İçecek endüstrisinde plakalı eşanjör uygulaması
Oldukça verimli bir ısı değişim ekipmanı olan plakalı ısı eşanjörleri , plakalar arasında küçük bir boşluğa sahiptir ve sıvı, yüksek hızda ince bir tabaka halinde geçer. Isıtma süresi kısadır ve aşırı ısınma yoktur. Özellikle içecek endüstrisindeki ısıya duyarlı malzemeler için uygundur. Yaygın olarak kullanılmaktadır.
İçecek prosesinde tekrarlanan ısıtma, soğutma, ayırma, sterilizasyon, ultra yüksek sıcaklıkta sterilizasyon ve ısı geri kazanımı adımları için NEW ROC size en yüksek kalitede ısı değişimi ve sıvı gıda sterilizasyon çözümleri sağlayabilir.
Viskoz olan veya partikül içeren malzemeler için, ısı değişim ekipmanı için özel gereksinimler vardır. NEW ROC, uzun yıllardır, meyve suyu içecekleri, sebze suları, bira, süt ürünleri vb. Gibi bir dizi sıvı gıda ısı değişim işlemi için etkili çözümler sağlayabilen plakalı ısı eşanjörü teknolojisi araştırmalarına kendini adamıştır.
Süt endüstrisi
Süt endüstrisinde, plakalı ısı eşanjörleri, taze süt ve yüksek sıcaklık ve ultra yüksek sıcaklıkta anlık sterilizasyonda yaygın olarak kullanılmaktadır. Süt ürünlerindeki mikroorganizmaların üremesini engellemek ve sütü muhafaza etmek için taze süt veya süt ürünlerini ısıtmak, sterilize etmek ve soğutmak için de kullanılabilir. Tazelik, süt ürünlerinin bozulmamasını sağlar.
Ek olarak, plakalı ısı eşanjörü, süt ürünlerinde süt yağının ayrıştırılmasından önce yağsız sütün ön ısıtılması ve soğutulmasının yanı sıra yoğurt yapmak için karışımın ön işlemden geçirilmesi için de kullanılabilir.
Düşük ısı sterilizasyonu, süt ısıtması veya soğutma lor peyniri, retentate, bebek sütü tozu veya diğer pek çok türde olsun, plakalı ısı eşanjörlerimiz çok uygundur ve ekonomik verimlilik ve güvenliği garanti eder.
Bira endüstrisi
Bira endüstrisinde, aseptik suyla soğutma, şıra, maya ve malt hamurunun soğutma ve ısıtma işlemi, bira ve meyve şarabının sterilizasyonu ve soğutulması, biranın filtrasyonu ve soğutma işlemi, pirinç şarabının ısıyla sterilizasyonu ve alkol geri kazanımı, vb. Çeşitli ısı değişim sistemi çözümleri sağlarsınız ve katı parçacıklar içeren sıvıların geçmesine izin verirsiniz. Bunların hepsi ısı değişim ekipmanının kullanılmasını gerektirir
Meyve suyu ve içecek endüstrisi
Pulpalı veya posasız meyve suyunda, konsantre meyve suyu, şurup, çay, soya sütü, karbon içeren veya gazsız içeceklerde, YENİ ROC plakalı ısı eşanjörü ısıtma, soğutma, sterilizasyon, sterilizasyon soğutma, ultra yüksek sıcaklık için kullanılabilir anında sterilizasyon ve Isı geri kazanım işlemi. Hiç şüphe yok ki plakalı ısı eşanjörü kesinlikle ürünün kalitesini garanti edebilir. Düşük ısıyla sterilizasyon ve sıcak veya soğuk şişeleme için ısıl işlem için ayrı çözümlerimiz, çok yüksek ısı geri kazanım oranı ve enerji tasarrufu ile daha fazla enerji tasarrufu sağlayabilir.
